Hướng dẫn làm kế toán giá thành dịch vụ khách sạn

Nếu bạn đang làm kế toán trong một nhà hàng hay một khách sạn nào đó chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua được bài Hướng dẫn làm kế toán giá thành dịch vụ khách sạn dưới đây của chúng tôi. Giúp bạn nâng cao nghiệp vụ, kỹ năng kế toán rất nhiều.

1.  Kế toán giá thành dịch vụ khách sạn

-    Đôì tượng tính giá thành thường là tính theo từng loại phòng (phòng đặc biệt phòng loại I, loại II, ...), cũng có thể là tính giá thành cho một giường ngủ hoặc lượt phòng ngủ căn cứ vào từng loại phòng.

-     Kỳ tính giá thành: được thực hiện theo tháng.

2. Phương phấp tính giá thành dịch vụ khách sạn

Xuất phát từ đối tượng tập hợp chi phí là hoạt động kinh doanh doanh dịch vụ buồng, còn đôì tượng tính giá thành là từng cap loại sản phẩm dịch vụ buồng, do đó phương pháp tính giá thành thích hợp là phương pháp tính giá thành trực tiếp và sử dụng kĩ thuật tính giá thành theo hệ số, hoặc tính theo tỉ lệ để tính được giá thành từng cấp loại sản phẩm dịch vụ buồng.

(1) Theo phương phấp tính giắ thành trực tiếp

Đôì tượng tập hợp chi phí là toàn bộ qui trình phục vụ buồng, đôì tượng tính giá thành là sô' lượt buồng/phòng cho thuê đòi hỏi phải tính giá thành và giá thành đơn vị; kỳ tính giá thành phù hợp với kì báo cáo.

Theo phương pháp này giá thành sản phẩm dịch vụ buồng được tính trên cơ sở chi phí sản xuâ't đã tập họp trong kỳ, chi phí của sản phẩm dở dang đầu kỳ và cuôì kỳ.

Phương pháp tính giá thành theo tỷ lệ

Trình tự tính giá thành sản phẩm:

• Chọn tiêu chuẩn phân bổ giá thành. Tiêu chuẩn phân bổ thường được sử dụng là giá thành định mức hoặc giá thành kế hoạch.
• Tính tổng giá thành thực tế của cả nhóm sản phẩm theo phương pháp giản đơn.

• Tính tỷ lệ giá thành: Tỷ lệ Tống giá thành của nhóm sản phẩm dịch vụ giá thành /Tống tiêu chuẩn phân bố